崔屹摸了摸肚子:“你们饿不饿?”
不说还好,这一说,几人的肚子先后叫唤起来,这才后知后觉的感到饿。
可不得饿了吗?这都晌午了,包粽子的妇人们都回家吃午饭去了。
“晌午就留在这边吃吧?”崔屹问孟家夫妻:“大哥大嫂晌午不会回家吃饭吧?”
孟长安两口子经营小食摊,一般要忙到未时后,晌午就在外面对付两口,并不会回家吃午饭。
崔屹得了答复,恰好听到外面有叫卖捞水饭的,想想这大热天的,在铺子里又闻多了甜腻的味道,来碗凉丝丝的水饭正合适。
于是出门叫了六碗捞水饭,连同香橼和小五的份儿一起买了。
这捞水饭用的是二合米,蜀黍米跟稻米混合,里面还掺杂着些红豆绿豆,颗粒分明。最上面还给加了一小勺切碎的腌菜,配着捞水饭一块儿吃,清爽可口。
林氏尝了一口小腌菜,腌的有点咸了,还软塌塌的不脆生。总之一句话,不如她腌的好吃!
香橼闻言尝了一块儿,她虽不善长红案,但厨子的舌头总比寻常人更灵一些,她吃着这腌菜还行,比普通人家,比如她娘做的要好吃一些。
“婶子做腌菜很拿手吗?”她好奇的问:“那可以做个小买卖啊,夏日里天气热容易吃不下饭,就很适合有个爽口小菜下饭,若是我,滋味好价格合适的话我是会买的。”
林氏笑的满脸温柔:“要不你跟我们阿霁是好姐妹呢,想到一块儿去了!”
初霁香橼两人相视一笑,那是,她俩可是多年的交情,好闺蜜了。
不过刚才香橼说到夏日炎热吃不下饭,倒是提醒了她,叫她又想起一桩能赚钱的买卖来。
夏天不想吃饭的时候吃什么?西瓜和凉皮啊!西瓜是别想了,这个时代的西瓜,也就是寒瓜皮厚的要死,只有中间那一小块儿红瓤是甜的,味道也远远比不上后世,还不如当地的甜瓜好吃呢!
但是凉皮可以啊,那玩意儿制作起来又不麻烦,夏日里拌上一碗解暑又可口。后世到了夏天,街面上那些卖凉皮的小摊,生意就没有太差的。
再弄个特色凉拌菜,洗好切好客人自选的那种,可惜如今辣椒还没问世,只能用茱萸油来代替。凉皮和凉拌菜,少了辣椒就等于少了灵魂啊!
还有奶茶,等她打听打听哪里有卖牛乳的,设法复刻一下记忆里奶茶的味道,还能给店里再上个新品呢!
哎呦,昨天还心焦没有赚钱的法子呢,今天一下子就想到这么多,她真是太棒了!

